Résumé
« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…
Avis CinéSam (film vu le : 28/10/2022)
Plongée dans le quotidien d’une brigade en cuisine d’un restaurant britannique, Boiling Point (littéralement “point d’ébullition”, titre bien plus évocateur que la traduction ridicule “The Chef”!) est annoncé comme étant réalisé en un seul plan séquence, et j’avoue que c’est surtout cet argument qui m’a poussé à aller le voir.
L’histoire est somme toute banale, elle a l’avantage de montrer les difficultés auxquelles peuvent se heurter les employés de l’horeca, et au départ il s’agissait d’un court-métrage de 22 minutes, incluant la plupart du casting déjà présent ici.
Chaque personnage a son caractère et sa personnalité déterminée, ce qui fait un peu trop cliché par moments, mais dans l’ensemble ça se tient. Les acteurs et actrices interprètent bien leur personnage propre, avec des accents à couper au couteau parfois (si j’ose dire !).
Quelques scènes sont relativement prévisibles, comme l’allergie aux fruits à coques par exemple.
Certains tropes auraient pu être davantage exploités, comme les influenceurs, la table de clients exigeants,…
Le plan séquence semble réussi en tout cas, avec quelques astuces : suivre un personnage qui en croise un autre, et la caméra suit alors cet autre personne ; ou la caméra s’arrête derrière une fermeture de porte, etc.
J’ai trouvé que c’était un film correct, abordant une thématique peu (ou pas?) souvent abordée dans le 7ème art. Je ne parle pas de l’art culinaire ni de tout ce qui tourne autour, maints fois vus, mais bien du stress engendré par son métier et des conséquences.
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